… zdrowie …

 

… Tata :-))) przez duże T …

… warzywa bogate w żelazo … szpinak …

Si sufres de acidez estomacal y mal funcionamiento de tu sistema digestivo, debes incluir estos alimentos alcalinizantes en tu dieta diaria. ¡Come verde! http://www.linio.com.mx/salud-y-cuidado-personal/

foto: mujer.linio.com.mx

Niesłusznie został okryty złą sławą i uznany za jedną z najgorszych potraw dla dzieci. Ta zielona roślina jest podstawowym składnikiem zdrowej diety, a do tego przyrządzona w prawidłowy sposób jest niesamowicie smaczna. Szpinak, bo o nim mowa, zasługuje na główne miejsce przy obiadowym stole. Warto przekonać się do szpinaku, ponieważ ma właściwości zdrowotne – m.in. wspomaga zwiększanie masy mięśniowej, reguluje odkładanie się tłuszczu w organizmie i zmniejsza ryzyko chorób, przede wszystkim nowotworowych.

1. Właściwości lecznicze szpinaku

Szpinak odkryty został już w średniowieczu przez Arabów, którzy przywieźli go z wyprawy do Persji. Jednak zanim poznali go Europejczycy, minęło wiele lat. Do jego rozpowszechnienia przyczyniły się pielęgniarki, które podawały napar z liści szpinaku osobom słabym, a te w niewyjaśniony sposób powracały do sił. Sława szpinaku szybko przedostała się do Stanów Zjednoczonych, gdzie jego zdrowotne działanie zostało udowodnione naukowo.

Wykazano, że gdy chodzi o produkty bogate w żelazo, to szpinak zawiera jego ogromną ilość, więc warto spożywać go przy takiej chorobie jak anemia. Jest też źródłem wapnia – budulca kości. Poza tym, zawiera witaminy: C, E, K, B1, B2, B6, oraz składniki wspomagające nasz organizm – jod, mangan czy karoten. Szpinak jest bogaty w antyoksydanty , które wspierają naturalne mechanizmy obronne naszego organizmu. Naukowcy udowodnili również, że opóźnia on procesy utraty pamięci, czyli przeciwdziała postępowi choroby Alzheimera. Jedzenie szpinaku chroni też przed inną chorobą starczą – chorobą Parkinsona. To zielone warzywo może być stosowane przy stanach zapalnych przewodu pokarmowego i zwyrodnieniach siatkówki. Pamiętajmy, zdrowa dieta, to dieta ze szpinakiem. Zaletą szpinaku jest jego niska kaloryczność. Dlatego polecany jest osobom z nadwagą lub otyłością, a także osobom z nadciśnieniem tętniczym. Szpinak powinny spożywać również osoby palące papierosy oraz bierni palacze  ze względu na działanie antyoksydacyjne. Właściwości pozytywne szpinaku widoczne są również w zakresie wspomagania leczenia chorób trzustki i utrzymujących się zaparć.

2. Jak przyrządzić szpinak?

Szpinak jako zdrowa żywność kojarzy się z czymś niesmacznym, a to nieprawda! Miłośnicy kuchni mogą go przyrządzić na wiele sposobów. Najprostszym przepisem jest dodanie do niego soli, pieprzu, śmietany, jajek i gotowe – świetna pasta nawet na kanapki. Gdy dodamy do niego jeszcze trochę pieczarek i ulubionego sera, mamy gotowy sos do spaghetti. Smakowite są na przykład płaty lasagne nadziewane szpinakiem.

Jednak gdy nie lubimy gotować, to na rynku jest duży wybór gotowych produktów. W sklepach ze zdrową żywnością są do wyboru – pierogi czy naleśniki ze szpinakiem. Zdrowe odżywianie nie obejdzie się bez szpinaku, więc jeśli ktoś jeszcze nie miał okazji spróbować tego przepysznego zdrowotnego warzywa, to czas najwyższy. Podobno upodobania kulinarne zmieniają się co siedem lat, więc jeśli komuś nie smakował w dzieciństwie, czas powrócić do niego teraz.

/           Bożena Szalko             portal.abczdrowie.pl       /

 

szpinak

infografika: Uploaded

 

Szpinakowe roladki z łososiem

Przekąski

Skladniki:

  • mrożony szpinak 1 opkaowanie
  • masło 2 łyżki
  • jajka 4 szt
  • gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
  • sól
  • pieprz
  • wędzony łosoś 200 g
  • serek śmietankowy 200g

Przygotowanie:

Szpinak rozmrażamy i odparowujemy na rozgrzanej patelni. Dodajemy masło, lekko przesmażamy i odstawiamy do przestygnięcia.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Formę o wymiarach 30 x 40 cm wykładamy lekko posmarowanym olejem papierem do pieczenia.
Do szpinaku wbijamy żółtka, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Osobno ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli. Białka delikatnie mieszamy z masę szpinakową i wylewamy na papier. Wyrównujemy i pieczemy 10-12 minut, aż stężeje.
Gdy placek szpinakowy jest już gotowy, wyjmujemy go z piekarnika, przykrywamy z góry papierem do pieczenia i odwracamy do góry nogami. Pozostawiamy go przykrytego z obydwu stron do wystygnięcia.
Z placka zdejmujemy wierzchni papier, czyli ten na którym się piekł. Na placku rozsmarowujemy serek i układamy plastry łososia. Roladę zwijamy wzdłuż dłuższego brzegu, owijamy ściśle folią aluminiową i wkładamy na co najmniej 2 godziny do lodówki.
Roladę kroimy bardzo ostrym nożem.

/           Gatita             smaker.pl        /

Szpinak,pomarancza,avokado

Składniki:

  • Pomarańcza
  • Awokado
  • Gruszka
  • 2 garście szpinaku
  • łyżeczka syropu klonowego
  • 100ml wody

Przygotowanie:

  • Pomarańczę obrać i pokroić kawałeczki. Gruszkę pociąć na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Awokado przeciąż na pół i łyżeczką wydrążyć środek, szpinak umyć. 
  • Tak przygotowane warzywa i owoce, wkładamy do wysokiego naczynia, wraz z wodą i miksujemy blenderem na aksamitny napój. Dodajemy łyżeczkę syropu klonowego.

Smoothie wyszło bardzo zdrowe i pełne witamin, na pewno doładuje każdego dużą dawką energii. Również oczyści nam organizm z toksyn.

/       camomilleflavor.blogspot.com   /

Green monster smoothie .Ananas i szpinak

Green Monster smoothie – ananas i szpinak

Przepadłam dla tych zielonych pełnych zdrowia koktajli.

Staram się codziennie serwować sobie i swojej rodzinie jeden.

Są super na taki wiosenny czas, mają mnóstwo witamin i błonnika, który rozrusza naszą zastałą po zimnie przemianę materii.

Dzisiejsze połączenie jest naprawdę smaczne – szpinak o prawie niewyczuwalnym smaku plus ananas, który dominuje – polecam !

 

Składniki:

3 plastry świeżego ananasa

1 szkl świeżych liści szpinaku

płaska łyżeczka ziaren lnu

¾ szkl wody mineralnej

 

Wykonanie:

Ananas obieramy ze skóry, kroimy w kawałki i wrzucamy do blendera.

Szpinak myjemy i osuszamy, dodajemy do blendera.

Dodajemy też siemię lniane i wodę.

Wszystko miksujemy na gładki koktajl.

Podajemy od razu.

/        dorota20w            smakuje.blox.pl       /

… przedwalentynkowo …

Wooden #Heart

foto: Spey Images / flickr.com

 

Jestem właśnie na lotnisku i w ręku trzymam najnowszy numer miesięcznika Zwierciadło.  Pierwszy artykuł, która przykuwa moją uwagę zatytułowany jest “Mężczyzno wyznawaj miłość”. Czytam go jednym tchem i zgadzam się z każdym napisanym w nim słowie. Jednak mimo, że jest on adresowany do mężczyzn identyfikuje się z nim całkowicie jako kobieta i uważam, że prezentowane w nim porady można zastosować w dwie strony.

Autorka Katarzyna Miller pięknie pokazuje jak powiedzieć “Kocham Cię” naszym córkom, synom, partnerom i przyjaciołom. Jak nadać tym słowom znaczenie i jak odnaleźć w tym trochę magii.

Koniecznie go przeczytaj, i mam nadzieję, że będziesz do niego wracać nie tylko na Walentynki.

JAK powiedziec kocham cie

Wyznawaj miłość – kimkolwiek jesteś, z kimkolwiek jesteś, gdziekolwiek jesteś. Nie dlatego że są walentynki. Dlatego, że warto. Że wraca do Ciebie to co wysyłasz.

Jeżeli jesteś tatą syna, przytul go i mów do niego co jakiś czas “Jestem z Ciebie dumny. Widzę, jak się rozwijasz. Ile umiesz i ile potrafisz. Jesteś do mnie podobny a jednocześnie zupełnie inny. Cieszy mnie i jedno i drugie, choć czasem jestem zdziwiony i mnie zatyka. Wtedy nie od razu umiem się połapać i wtedy obrywasz ode mnie, choć ci się nie należy. Przepraszam za to. Wiem, że bywam niesprawiedliwy. Ty też masz prawo do błędów. Mnóstwo się na nich uczymy, choć jest to trudne. Ale łatwo Ciebie kochać bo jesteś wspaniały. . Lubię być z Tobą. Przyniesiesz światu, kobietom, przyjaciołom, dzieciom i sobie samemu dużo mądrości, odwagi i światła. Kocham Cię bardzo mocno.

Jeśli jesteś tatą córki, bierz ją na kolana i mów. Moja cudowna, śliczna córko. Jestem Tobą zachwycony i szczęśliwy, że dane mi było być Twoim tatą i towarzyszyć Twemu rozwojowi. Nie zawsze Cię rozumiem, tak jakbym chciał, i na pewno nie tak jak Ty byś chciała… Przepraszam Cię za to i za moją niecierpliwość… i czasem nadmierne wymagania. Masz prawo wzrastać i uczyć się życia w Twoim własnym tempie, i w takim kierunku jaki Tobie odpowiada. Będziesz wspaniałą kobietą, partnerką, matką, kochanką i obywatelką świata. Kocham Cię ogromnie. (…)

Jeśli jesteś mężem żony, którą znasz już długo, chodź z nią na spacery i odnawiaj miłosne śluby.”To cud że jesteś ze mną, że mnie wytrzymujesz, jestem Ci za to ogromnie wdzięczny… Nie wiem gdzie bym był gdyby nie Ty i Twoje dary dla mnie. Jesteś niesamowitą kobietą, która zawiera w sobie wszystkie kobiety, znam Cię i nigdy do końca nie poznam. Chcę się z Tobą zestarzeć i cieszyć się naszą wewnętrzną młodością do końca naszych dni. Kocham Cię, podziwiam, wybieram Cię ciągle. “

Jeśli jesteś przyjacielem Twoje przyjaciela obejmij go co jakiś czas mocno i oświadcz: “Chcę ci powiedzieć jak ważny dla mnie jesteś. Jak moje życie zyskuje na przyjaźni z Tobą. Na Twojej obecności i wierności, na tym że przy Tobie ja nic nie muszę udawać ani Ty przy mnie. Że zaufanie i lojalność to pojęcia, które zawsze będą miały desygnat, jak długo będziemy trwać przy sobie. Dziękuje Ci że jesteś, kocham cię. ”

/    omsica.pl   /

… dzisiaj :-)

 

Pływanie ulepszy zdrowie

Pływanie ma rewelacyjny wpływ na stan zdrowia. Przede wszystkim przyczynia się do dotlenienia organizmu i poprawia krążenie. Systematyczne pływanie poprawi pracę płuc i serca. Jest to również aktywność, która usprawni przemianę materii oraz wzmocnieni odporność. Pływanie wpłynie także na poprawę pracy układu nerwowego.

Najbardziej zdrowe będzie pływanie trwające około 30 minut w wodzie o temperaturze 23 stopni. Trzeba pamiętać, że zbyt zimna woda i przebywanie w niej przez dłuższy okres czasu może przyczynić się do wychłodzenia organizmu.

Pływanie poprawi postawę

Pływanie zaleca się również chcącym zredukować wady postawy. To również świetny sposób na wyleczenie problemów z kręgosłupem. Dzięki tej formie aktywności osoby borykające się z bólem kręgosłupa mogą poczuć ulgę i odpoczynek od uciążliwych dolegliwości.

Kondycja na medal

Regularne uczęszczanie na pływalnie przyczyni się do poprawy ogólnej sprawności fizycznej. Dzięki temu, że aktywność ta pobudza do pracy wszystkie mięśnie, rewelacyjnie rozwija ciało. Chcąc wzmocnić swoją kondycję należy systematycznie pływać.

Relaks na basenie

Pływanie to również aktywność relaksacyjna. W wodzie człowiek może poczuć się rozluźnionym i zapomnieć o problemach dnia codziennego. Pływanie zmusza do koncentracji na poszczególnych ruchach. Aktywność ta wpływa pozytywnie nie tylko na ciało, to również balsam dla naszej duszy.

Uroda i piękna sylwetka

Oprócz wszystkich powyżej wymienionych zalet pływania, warto również wspomnieć o jego rewelacyjnym działaniu na urodę i sylwetkę. Pływanie poprawi kondycję skóry, pomoże w walce z cellulitem, ograniczy wystąpienie żylaków. Regularne uprawianie tego sportu pozwoli zrzucić zbędne kilogramy. Dzięki temu, że pobudza do pracy wszystkie mięśnie, przyczyni się do polepszenia wyglądu: ramion, nóg, brzucha, pleców i klatki piersiowej. Warto również podkreślić, że pływanie przyczynia się do harmonijnego chudnięcia, czyli na całej linii ciała.

AKTYWNI.PL                       portalaktywni.pl

 

Diving

obraz: sportsillustrated.cnn.com

… zdrowie nasze …

… co Ci grozi,jeśli nie będziesz się leczyć …

foto: mampytanko.pl

 

Zatokowy ból głowy nierozerwalnie łączy się z ostrym zapaleniem zatok. Powikłania nieleczonego bólu zatokowego głowy są więc takie, jak powikłania ostrego zapalenia zatok, czyli: kłopoty z koncentracją, nadmierne zmęczenie, senność, obniżenie nastroju, zmniejszenie codziennej aktywności.

Powikłania zewnątrzczaszkowe

Zakażenie z zatok może się przenosić przez ciągłość na okoliczne struktury anatomiczne. Najczęściej dochodzi do zmian zapalnych w okolicznych tkankach miękkich podczas zapalenia zatok czołowych, szczękowych oraz sitowych. Stan ten wyraża się obrzękiem, zaczerwienieniem oraz bolesnością przy ucisku.

Wskutek styku zatok ze ścianami oczodołu oraz obecnościnaturalnych połączeń między wymienionymi strukturami może dochodzić do szerzenia się procesu zapalnego, który powoduje powikłania oczodołowe oraz oczne. W ten sposób może powstawać ropień podokostnowy w przyśrodkowym kącie oka lub we wnętrzu oczodołu, a nawet ropowica oczodołu. Stan taki stwarza zagrożenie zakrzepowego zapalenie zatoki jamistej.

W wyniku rozprzestrzeniania się zmian chorobowych do szczytu oczodołu może dojść do uszkodzenia nerwów i naczyń przechodzących w tamtej okolicy (tzw. zespół szczeliny oczodołowej górnej oraz zespół szczytu oczodołu).

Groźnym dla zdrowia i życia powikłaniem jest zapalenie kości czaszki. Dochodzi do niego częściej u ludzi młodych podczas zapalenia zatoki czołowej. Stwarza ono niebezpieczeństwo, ponieważ zapalenie może wniknąć do jamy czaszki.

Powikłania wewnątrzczaszkowe

Powikłania wewnątrzczaszkowe mogą powstawać przez szerzenie się procesu zapalnego z zatok przez otwory naturalne, naczynia krwionośne (żyły twarzy łączą się bezpośrednio z zatokami żylnymi czaszki) lub naczynia chłonne. Najczęściej dochodzi do nich podczas zapalenia zatoki czołowej, klinowej oraz sitowej.

Ważne

Warto szerzej napisać o zakrzepowym zapaleniu zatoki jamistej (powikłanie oczodołowe oraz wewnątrzczaszkowe), ponieważ jest najbardziej niebezpiecznym powikłaniem zapalenia zatok przynosowych. Śmiertelność w przebiegu tego powikłania wynosi 20 %, natomiast ślepota w 15 %. Do tego stanu dochodzi najczęściej w wyniku niepomyślnego zejścia ropnia oczodołu z zatoki klinowej lub jako powikłanie każdego procesu zapalnego, toczącego się w górnym i środkowym rejonie twarzy, ponieważ spływ żylny biegnie do zatoki jamistej. Do objawów tego schorzenia zaliczamy: zaburzenia ruchomości gałki ocznej, obrzęk powiek, obrzęk tarczy nerwu wzrokowego, narastające zaburzenia widzenia włącznie ze ślepotą. Ponadto: bóle głowy, wzrost temperatury ciała, zaburzenia świadomości.

Do innych powikłań wewnątrzczaszkowych zaliczamy: zapalenie opon mózgowo – rdzeniowych , ropień nadtwardówkowy, ropień podtwardówkowy, ropień mózgu.

Zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych, które może wystąpić w przebiegu zapalenia każdej zatoki, najczęściej objawia się bólem głowy, wysoką temperaturą, światłowstrętem, sztywnością karku, nudnościami i wymiotami. W celu jego rozpoznania należy wykonać badanie płynu mózgowo-rdzeniowego.

Ropień nadtwardówkowy jest trudny do zdiagnozowania, ponieważ nie daje typowych objawów, mogą wystąpić: stany podgorączkowe, bóle głowy w okolicy czołowej, złe samopoczucie. Najczęściej powstaje w przebiegu zapalenia zatoki czołowej. W celu postawienia diagnozy należy wykonać badanie tomografii komputerowej.

Ropień podtwardówkowy charakteryzuje się cięższym przebiegiem. Treść ropna gromadzi się między oponą twardą a pajęczynówką i może powodować podrażnienie opon mózgowo-rdzeniowych oraz ból głowy.

Ropień mózgu nie jest obecnie częstym powikłaniem – najczęściej umiejscawia się w płacie czołowym jako powikłanie zapalenie zatoki czołowej.

/       Piotr Mieszczański                wieszjak.polki.pl     /

 

obraz: Newsweek